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日本で最も代表的な品種といえる「コシヒカリ」も鈴鹿にて生産しております。独特の香りや粘りを持ち、噛むことによって口の中で甘味が広がる特徴があります。炊き上がりが柔らかく、ふっくらとした食感を味わえるためそのままでも十分美味しく、おにぎりにして食べることや、幅広いおかずに合わせていただけます。
ミネラルたっぷりの清らかな水で育った「コシヒカリ」は、みずみずしくつややかに輝き、炊き上がりもふっくらして甘みがあります。鈴鹿山脈からの恩恵を受けて育った栄養豊富なお米を、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。