お米の生産・販売に関する様々なご質問
FAQ
これまでにお客様から多く寄せられたご質問を分かりやすくまとめておりますので、ぜひお問い合わせ前の参考としてご一読ください。安心・安全な方法で生産したお米の直売所として、地元を中心に全国の方々へも通販にて幅広くお届けしております。今後も美味しい米作りに勤しむと共に、多くの方が利用しやすいサービス環境を整えてまいりますので、ぜひ食卓に取り入れてみてください。
- 稲刈り後のお米はどのように扱っていますか？
- 農舎にて乾燥、籾摺り、色彩選別機での選別、石抜きを実施した後、袋詰めをしております。
- 玄米を精米するとどのくらいヌカは出ますか？
- お米の種類や精米具合によって異なりますが、玄米を白米にした場合、重量比で約1割のヌカが出ます。そのため10kgの玄米を精米した場合、約1kg減少し、白米は9kgとなります。
- お米に付いている黒い点のようなものは何でしょうか？
- 稲が成長過程でカメムシ等によって傷つけられてできた跡になります。召し上がっても体に害のあるものではございません。袋詰め時に色彩選別機で選別しておりますが、100%抜き取ることは難しいため、混入している場合があります。
- 減農薬とは具体的にはどのような取り組みですか？
- 田植え時に撒く除草剤のみを使用し、その後は消毒や殺虫剤等の農薬を使用しておりません。
- どのような人が米勝ふぁ〜むのお米を買っていますか？
- 一般の方はもちろん、ビジネスホテルや鈴鹿市内の飲食店、移動販売の仕入先としても使っていただいております。
- ネット以外でも購入できますか？
- 農舎まで取りに来ていただき販売することも可能です。エリア内なら配達もしておりますので、料金などお気軽にお問い合わせくださいませ。（時間等要相談となります）
